LIQUORE AL GINEPRO

INGREDIENTI

50 g di bacche di ginepro, 1 l di grappa pura.

PREPARAZIONE

Schiacciate le bacche e mettetele a macerare in un contenitore a chiusura ermetica.
Unite la grappa e lasciate in infusione per un mese, agitando il contenitore di tanto in tanto.
Trascorso il tempo indicato, filtrate il liquore, imbottigliatelo ed etichettatelo.
Prima di gustare, lasciate trascorrere ancora un mese.

NOTA:
La grappa al ginepro è un efficace digestivo.

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