Liquore al ginepro

30 Maggio 2014

Ricetta Liquore al ginepro

di FraGolosi

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    INGREDIENTI

    50 g di bacche di ginepro, 1 l di grappa pura.

    PREPARAZIONE

    Schiacciate le bacche e mettetele a macerare in un contenitore a chiusura ermetica.
    Unite la grappa e lasciate in infusione per un mese, agitando il contenitore di tanto in tanto.
    Trascorso il tempo indicato, filtrate il liquore, imbottigliatelo ed etichettatelo.
    Prima di gustare, lasciate trascorrere ancora un mese.

    NOTA:
    La grappa al ginepro è un efficace digestivo.

    FraGolosi

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