15 Marzo 2011 / Aggiornata il 28 Dicembre 2019

Come togliere facilmente un dolce dallo stampo

di FraGolosi

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Come togliere facilmente un dolce dallo stampo

Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”.
Leggi il nostro consiglio su come togliere facilmente un dolce dallo stampo.
Buona lettura!

Come togliere facilmente un dolce dallo stampo:
Non sempre un dolce viene via dallo stampo perfettamente integro o con facilità.
Bastano semplici accorgimenti per evitare questa eventualità.

  • Ungere ed infarinare lo stampo o ricoprirlo di carta da forno unta di burro.
  • Staccare con la lama di un coltello i lati della torta eventualmente attaccati ai bordi dello stampo.
  • Dopo la cottura, prima di capovolgere la torta, sbattere leggermente la teglia sul piano di lavoro.
  • Avvolgere per qualche minuto, lo stampo ancora caldo con un canovaccio bagnato.

FraGolosi

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