27 Ottobre 2013

Come fare per maturare i cachi acerbi

di FraGolosi

Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”.
Leggi il nostro consiglio su come velocizzare la maturazione dei cachi acerbi.
Buona lettura!

Come fare per maturare i cachi acerbi:
I cachi sono un frutto tipicamente autunnale.
Vengono raccolti leggermente acerbi e portati a maturazione in seguito.
Poiché i cachi maturano lentamente, può capitare di comprare dei frutti ancora acerbi.
Come far maturare i cachi?
Per fare maturare i cachi in casa in fretta, chiuderli, pochi alla volta, in un sacchetto di carta assieme ad una mela.
Essa, emanando etilene, farà maturare velocemente i cachi, in un breve lasso di tempo.


FraGolosi

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