14 Settembre 2009 / Aggiornata il 28 Dicembre 2019

Comprando le patate surgelate…

di FraGolosi

> Guide e Consigli di Cucina

Comprando le patate surgelate

Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”.
Leggi il nostro consiglio riguardo all’acquisto delle patate surgelate.
Buona lettura!

Comprando le patate surgelate…
Per prima cosa leggere con attenzione quanto riportato sulla busta:

  • Controllare la data di scadenza.
  • Controllare che nella confezione non vi sia scritto “ grassi idrogenati”, che elevano il colesterolo cattivo ed abbassano quello HDL.
  • Consumare le patate surgelate (ma anche quelle fresche) senza eccedere, in quanto oltre ad essere farinacei, vengono
    generalmente consumate dopo la frittura in olio o in altro grasso.

FraGolosi

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