IL PROSCIUTTO COTTO O CRUDO SI PUO’ CONGELARE?

Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”.
Leggi il nostro consiglio su quesito se il prosciutto cotto o crudo si possano congelare.
Buona lettura!

Il prosciutto cotto o crudo si può congelare?:
Se abbiamo in casa del prosciutto cotto o crudo appena comprato, che non prevediamo di smaltire nell’immediato, possiamo congelarlo nel freezer.
Basta chiudere le fette di prosciutto in un apposito sacchetto per alimenti.
Al bisogno, estrarre il sacchetto dal freezer e lasciare scongelare il prosciutto a temperatura ambiente, senza cedere alla tentazione di rimettere nel freezer quanto eventualmente dovesse restare.
Si potrà consumare un prosciutto in ottime condizioni, anche se di sapore leggermente diverso da quello originario.

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