Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”.
Leggi il nostro consiglio sui cupcakes.
Buona lettura!
Riguardo i cupcakes non tutti sanno che…
Negli Stati Uniti un modo veramente bislacco per definire il cupcake è chiamarlo “number cake” o “1234 cake” (in inglese “One – two – three – four cake”).
I numeri si riferiscono alla quantità degli ingredienti adoperati nella ricetta tradizionale, da ricordare a mente: 1 tazza di burro, 2 tazze di zucchero, tre tazze di farina e quattro uova.
A tali ingredienti vanno aggiunti una tazza di latte e 1 cucchiaino da tè di bicarbonato.
Invece, in Gran Bretagna, con riferimento alle sue piccole dimensioni, il cupcake viene chiamato “fairy cake”, cioè “torta delle fate”.
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