Generalmente il contorno è una pietanza di accompagnamento che arricchisce la seconda portata ed è per lo più a base di verdure, che non sempre ci fanno risparmiare.
Tuttavia, optare per verdura di stagione ci aiuterà sicuramente nella realizzazione di contorni economici ed anche più gustosi.
In questa raccolta sono state inserite tutte le ricette di contorni economici da preparare per accompagnare ogni tipo di secondo piatto.