L’Insalata di Fagioli è una pietanza fredda composta da fagioli già lessati e varie verdure.
Nella nostra ricetta abbiamo insaporito i fagioli con pomodori cuore di bue, cetrioli, cipollotti e sedano, condendo il tutto con una vinaigrette.
Le verdure possono essere modificate in base alla stagionalità ed ai gusti personali.
L’Insalata di fagioli può essere servita sia come contorno che come antipasto.
Quanto al gusto, è una ricetta che merita di essere provata!

19 Luglio 2022 / Aggiornata il 19 Luglio 2022

Ricetta Insalata di Fagioli

di FraGolosi

Categoria: Contorni

Tempo totale: 15 min più tempo di riposo

Insalata di fagioli Insalata di fagioli
  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 15 min più tempo di riposo
  • Porzioni
    Porzioni 4
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

Insalata di Fagioli: Ricetta di FraGolosi

Ingredienti, Preparazione passo passo e Consigli



Ingredienti per 4 persone

Come preparare l' Insalata di Fagioli

Preparazione

Sciacquare i pomodori, asciugarli e affettarli.
Metterli da parte e condirli con un filo d’olio, un pizzico di sale ed una spolverata di origano.
Nettare i cipollotti, lavarli ed affettarli finemente.
Lavare i cetrioli e ridurli in rondelle sottili.
Condire anch’essi con un filo d’olio, un pizzico di sale ed una spolverata di origano.
Tagliare in pezzetti il sedano.
Trasferire i fagioli lessi in una ciotola ed unire il sedano, i cipollotti ed i cetrioli.
Condire l’insalata di fagioli con l’olio rimasto, l’aceto e l’origano.
Insaporire di sale, di pepe e mescolare con cura.
Lasciare insaporire l’insalata di fagioli per almeno 30 minuti.

Sistemare le fettine di pomodoro attorno al piatto di portata.
Disporre l’insalata di fagioli nel centro del piatto.
Servire l’insalata di fagioli fredda.

VARIANTE

L’insalata di fagioli può essere arricchita con l’aggiunta di tonno sott’olio, carne in scatola, formaggio a dadini, etc.

0/5 (0 Voti)

ALTRE RICETTE E CONSIGLI

FraGolosi

Dal 2008 ogni giorno pubblichiamo nuove Ricette di cucina e Piatti tipici e passiamo da una Ricetta all'altra perchè adoriamo la buona cucina! Cucinare è un piacere a cui non sappiamo rinunciare. Se vuoi saperne di più su come fare una ricetta piuttosto che un'altra questo è il posto giusto. Ricette originali e tradizionali, sfiziose, facili e veloci. Condividiamo online le migliori ricette da preparare in casa e se anche tu hai la nostra stessa passione continua a seguirci, ci trovi sempre qui e sui principali Social Network, ti aspettiamo.

Lascia un commento alla Ricetta Insalata di Fagioli

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

Vai su