Ricetta Insalata Mista con Tonno e Provoletta di Redazione, Pubblicata il 27 Settembre 2014, aggiornata 18 Maggio 2025
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Prima di iniziare, prepara tutti gli ingredienti e organizza gli utensili necessari per lavorare in modo più semplice e ordinato.
1 cespo di lattuga, 4 carote, 240 g di tonno sott’olio, 150 g di provoletta fresca a dadini, olio extravergine d’oliva, sale.
PREPARAZIONE
Sfogliare la lattuga, lavare le foglie con cura una ad una ed asciugarle.
Tagliarle a listarelle e metterle in un’insalatiera.
Sgocciolare il tonno, sminuzzarlo ed unirlo all’insalata.
Spuntare le carote, pelarle, lavarle ed asciugarle.
Tagliarle a rondelle sottili oppure a listarelle o a julienne ed aggiungerle all’insalata.
Unire anche la provoletta tagliata a dadini e mescolare accuratamente il tutto.
Condire con olio moderato l’Insalata mista con tonno e provoletta.
Insaporirla di sale e rimescolare ancora.
Prima di servirla, lasciare insaporire per almeno un’ora a temperatura ambiente l’Insalata mista con tonno e provoletta.
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