L’opinione comune spesso associa la cucina americana all’idea di piatti poco salutari, ricchi di grassi e colmi di salse.
Ma la cucina statunitense, in realtà, è il frutto di tantissime influenze gastronomiche unite alla tradizione, che hanno contribuito a realizzare l’identità culinaria americana, che è varia e si differenzia in base alle varie zone del paese.
Vi sono, dunque, zone in cui i piatti tipici sono a base di carne e verdure, nonché frutti di mare.
È senza ombra di dubbio molto variegata sia per quanto riguarda gli ingredienti sia per quanto riguarda le cotture.
Tra i piatti tipici americani conosciuti ovunque rientrano sicuramente la famosissima, nonché buonissima, cheesecake ed il tacchino, servito immancabilmente il Giorno del Ringraziamento.
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