FraGolosi
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Cucinare è un piacere a cui non sappiamo rinunciare.
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ho provato a friggerli ma vengono alcuni molto gonfi e poco croccanti in che cosa sbaglio? un consiglio per favore.grazie saluti!
Ciao Filippo, probabilmente l’olio non era alla giusta temperatura. Ti consiglio di friggere le cialde per cannoli a 170°C. Inoltre, è opportuno friggere poche cialde alla volta per non abbassare la temperatura dell’olio. A presto!