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Composta alla Frutta Light

Ricetta Composta alla Frutta Light di , Pubblicata il 02/02/2011, Aggiornata il 20/06/2024

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Pronta in 25 minuti

La Composta alla Frutta Light è un dessert delicato e sfizioso che si prepara in pochissimo tempo. Basta cuocere per qualche minuto la frutta in uno sciroppo di acqua, poco zucchero e vaniglia e servire la composta all’...

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Dessert alla frutta Dolci e Dessert Ricette Light Ricette Composte Ricette con Frutta
“Vediamo come si fa la composta alla frutta light, un dolce della cucina italiana, per 2 persone, che si prepara in circa 25 min: è una ricetta veloce, facile e anche economica.”

Come fare la Composta alla Frutta Light

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

Per la composta:
1 pera, 1 kiwi, 1 pesca, il succo di ½ limone.
Per lo sciroppo:
1 cucchiaio di zucchero, 4 tazzine d’acqua, 1 pezzetto di vaniglia.

PREPARAZIONE

Sbucciare la frutta e tagliarla in piccoli pezzi.
Preparare, poi, lo sciroppo profumato alla vaniglia.
Fare bollire lo zucchero con l’acqua, il succo di limone e la vaniglia.
Unire la frutta sbucciata e farla cuocere, a fuoco moderato, per 10 minuti, facendo attenzione a non farla spappolare.
Prima di servire tiepida, versare la composta in una coppa di cristallo o in coppette individuali.

Suggerimento

La ricetta della composta alla frutta light è una scelta azzeccata quando vuoi chiudere il menu con ordine e se affianchi una proposta più leggera a una più golosa, con richiami alle ricette light. Per dare più struttura al pasto, abbina sorbetti e creme e dolci al cucchiaio.

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Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.
Piccole attenzioni quotidiane rendono la cucina più sicura ❤️
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