05 Settembre 2009 / Aggiornata il

Ricetta Coppa Farcita

di FraGolosi

Categoria: Dolci

Coppa farcita
  • Porzioni
    Porzioni 6
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

INGREDIENTI PER 4-6 PERSONE

200 g di savoiardi, 1 bicchierino di rum, 350 g di macedonia di frutta, 1 limone, 2 cucchiai colmi di zucchero, 500 g di gelato alla panna, 400 g di panna montata.
Per decorare:
frutta mista q.b.

PREPARAZIONE

Disporre in ogni coppa individuale uno strato di savoiardi imbevuti di rum, allungato con uno sciroppo di acqua e zucchero.
Sistemarvi sopra uno strato di gelato alla panna.
Coprirlo con uno strato di macedonia di frutta, precedentemente condita con succo di limone e zucchero.
Finire con abbondante panna montata.
Decorare la coppa farcita con pezzetti di frutta.
Servire subito.

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