Crema di Copertura al Cioccolato
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Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana
INGREDIENTI
300 g di cioccolato fondente, 2 cucchiai di latte, 300 g di panna fresca, un cucchiaio di zucchero a velo, una bustina di vanillina.
PREPARAZIONE
Grattugiare il cioccolato fondente.
Versarlo in un pentolino assieme a due cucchiai di latte e lasciarlo sciogliere dolcemente a bagnomaria.
Lasciare intiepidire.
Montare la panna assieme allo zucchero a velo e alla vanillina.
Aggiungere, quindi, alla panna il cioccolato fuso con un delicato movimento dal basso
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