Crema di Copertura al Cioccolato

29 Maggio 2011 / Aggiornata il 26 Ottobre 2019

Ricetta Crema di Copertura al Cioccolato

di FraGolosi

Categoria: Dolci

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  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

INGREDIENTI

300 g di cioccolato fondente, 2 cucchiai di latte, 300 g di panna fresca, un cucchiaio di zucchero a velo, una bustina di vanillina.

PREPARAZIONE

Grattugiare il cioccolato fondente.
Versarlo in un pentolino assieme a due cucchiai di latte e lasciarlo sciogliere dolcemente a bagnomaria.
Lasciare intiepidire.
Montare la panna assieme allo zucchero a velo e alla vanillina.
Aggiungere, quindi, alla panna il cioccolato fuso con un delicato movimento dal basso

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FraGolosi

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