CREMA LEGGERA AL GIANDUIA
300 g di cioccolato gianduia, 150 ml di latte, 150 ml di panna montata.
Grattugiare il cioccolato e fonderlo a bagnomaria.
Riscaldare il latte ed emulsionarlo con il gianduia fuso.
Unire la panna ed amalgamare.
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