Crumble di More
Ricetta Crumble di More di Redazione, Pubblicata il 24 Novembre 2013, Aggiornata 5 Settembre 2026
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Tempo di Preparazione 20 min più 30 min di riposo -
Tempo di Cottura 30 min -
Porzioni 6 -
Difficoltà Facile -
Costo B -
Cucina Italiana
Ingredienti per Crumble di More
Dosi per 6 persone
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250 g di pasta frolla
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500 g di more
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200 g di zucchero di canna
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75 g di burro a temperatura ambiente
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100 g di farina
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50 g di nocciole spellate e tostate
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Come fare le Crumble di More
Preparazione- 1
Pulire le more e metterle in una ciotola con 80 g di zucchero.
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Mescolare con cura, coprire il contenitore con la pellicola trasparente e mettere in un luogo fresco per almeno 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- 3
Mettere le nocciole in un mixer e ridurle in polvere. Trasferire la farina di nocciole in una ciotola e mescolarla con la farina.
- 4
Unire, poi, il burro sminuzzato e lo zucchero rimasto.
- 5
Lavorare gli ingredienti con la punta delle dita, fino ad ottenere un composto “sabbioso”.
- 6
Preriscaldare il forno a 180°C. Foderare una tortiera di 26 cm con la carta da forno.
- 7
Stendere la pasta frolla e rivestire la teglia.
- 8
Versare, poi, le more ben sgocciolate e ricoprire la superficie con il composto sbriciolato.
- 9
Passare nel forno già caldo per circa 30-35 minuti.
- 10
Estrarre, quindi il crumble dal forno, lasciarlo raffreddare, sformarlo e servirlo.
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Cucinare con le more permette di variare tra piatti semplici, portate più complete e preparazioni adatte anche alle occasioni speciali. Come dessert puoi preparare la granita di more, mentre per chiudere il menu in modo delicato puoi scegliere il semifreddo di more al limoncello. Per altre proposte puoi esplorare la sezione dedicata alle ricette con more.
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Cucina con attenzione
- Controlla sempre ingredienti e allergeni e utilizza alimenti freschi e correttamente conservati.
- Mantieni puliti mani, utensili e superfici e rispetta tempi e temperature di cottura.
- In caso di allergie, intolleranze, esigenze nutrizionali o condizioni di salute, rivolgiti al tuo medico o a un professionista della nutrizione.
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