Crumble di Pere

Name: Crumble di Pere
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Anglosassone
Ingredients: 4 pere; ½ bicchierino di rum (o altro liquore); 1 pizzico di cannella in polvere; 1 bustina di vanillina; 150 g di farina; 100 g di burro morbido; 100 g di zucchero semolato più due cucchiai; burro per ungere q.b

★

4.3/5 (3 Voti)

Vota

Il Crumble di pere è dolce tradizionale di origine anglosassone.
È un dessert perfetto da offrire a fine pasto.
Leggermente profumato al rum ed alla cannella, il crumble di pere offre al palato dei commensali delle note dolci e croccanti.

Ricetta Crumble di Pere

di FraGolosi

Categoria: Dolci

Tempo totale: 35 min

Crumble di Pere

Tempo di Preparazione 15 min più tempo di macerazione
Tempo di Cottura 20 min
Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Anglosassone

Ingredienti per 4 persone

Per il dessert:
- 4 pere
- ½ bicchierino di rum (o altro liquore)
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 bustina di vanillina
- 2 cucchiai di zucchero semolato
Per il crumble:
- 150 g di farina
- 100 g di burro morbido
- 100 g di zucchero
- burro per ungere q.b.

Come preparare il Crumble di Pere

Preparazione

Sciacquare le pere, sbucciarle, poi eliminare il picciolo ed il torsolo.
Tagliarle in pezzetti e metterle in una terrina.
Unire alle pere 2 cucchiai di zucchero, la vanillina, il rum e la cannella.
Lasciarle insaporire per 45 minuti.
Nel frattempo, mettere la farina in una ciotola ed aggiungere lo zucchero ed il burro a pezzettini.
Mescolare con le dita fino ad ottenere un composto sabbioso.

Trascorso il tempo indicato, preriscaldare il forno a 180°C.
Suddividere le pere in 4 piccoli recipienti individuali da forno, precedentemente imburrati.
Ricoprirli con la pasta da crumble e cuocere il Crumble di pere per circa 20 minuti.
A cottura ultimata, estrarre i recipienti dal forno.
Servire il crumble di pere tiepido, accompagnandolo, se gradito, con un paio di palline di gelato (per esempio alla vaniglia o al cioccolato).

SUGGERIMENTI:

Unire alle pere dei pezzetti di cioccolato fondente.
Invece di utilizzare i contenitori individuali, adoperare un’unica pirofila da forno.

4.3/5 (3 Voti)

ALTRE RICETTE E CONSIGLI

FraGolosi

Dal 2008 ogni giorno pubblichiamo nuove ricette di cucina e piatti tipici e passiamo da una ricetta all'altra perchè adoriamo la buona cucina! Cucinare è un piacere a cui non sappiamo rinunciare. Dalle ricette tradizionali della nonna a quelle più sfiziose e originali passando per quelle più facili e veloci. Condividiamo online le migliori ricette da preparare in casa e se anche tu hai la nostra stessa passione continua a seguirci, ci trovi sempre qui e sui principali social network, ti aspettiamo.

Lascia un commento alla Ricetta Crumble di Pere

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.