Gnocchi Dolci Siciliani: Ricetta di FraGolosi

Ingredienti, Preparazione passo passo e Consigli

Scopri altre buonissime ricette in queste raccolte:

Dolci e Dessert Dolci tradizionali Ricette Siciliane gnocchi dolci

INGREDIENTI

Per gli gnocchi:
600 g di farina, 4 uova, un pizzico di sale.
Per friggere:
olio di arachide.
Per spolverizzare:
zucchero a velo e cannella.

PREPARAZIONE

Mettere sulla spianatoia la farina a fontana.
Versare nel centro le uova intere ed il pizzico di sale.
Impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Fare una palla e lasciare riposare per 30 minuti.
Stendere la pasta in modo da ottenere una sfoglia sottilissima.
Tagliarla, quindi, in striscioline sottili che vanno intrecciate fra loro, come per fare una treccia di capelli.
Preparare in questo modo delle ciambelline e friggerle in olio molto bollente, fino a quando avranno preso un bel colore dorato.
A cottura ultimata, posare le ciambelline su carta assorbente.
Adagiarle su un piatto di portata e servirle, dopo averle spolverizzate con zucchero semolato e cannella.

NOTA

Queste ciambelline, di solito, si preparano per la festa di san Giuseppe.

0/5 (0 Voti)

ALTRE RICETTE E CONSIGLI

FraGolosi

Dal 2008 ogni giorno pubblichiamo nuove Ricette di cucina e Piatti tipici e passiamo da una Ricetta all'altra perchè adoriamo la buona cucina! Cucinare è un piacere a cui non sappiamo rinunciare. Se vuoi saperne di più su come fare una ricetta piuttosto che un'altra questo è il posto giusto. Ricette originali e tradizionali, sfiziose, facili e veloci. Condividiamo online le migliori ricette da preparare in casa e se anche tu hai la nostra stessa passione continua a seguirci, ci trovi sempre qui e sui principali Social Network, ti aspettiamo.

Lascia un commento alla Ricetta Gnocchi Dolci Siciliani

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.