Ricetta Macedonia Esotica di Redazione, Pubblicata il 23/07/2009, Aggiornata il 11/05/2025
La macedonia esotica è un dessert fresco e naturale che unisce i colori e i profumi dei frutti tropicali in un’esplosione di gusto. Perfetta a fine pasto o come merenda salutare...
4 fette di ananas, 2 kiwi, 1 mango, 150 g di papaia, 2 cucchiai di zucchero, 1 bicchiere di cognac.
PREPARAZIONE
Tagliare a dadini le fette di ananas.
Lavare i kiwi, sbucciarli e tagliarli a dadini.
Lavare il mango, eliminare il nocciolo e con una pressione delle dita estrarne la polpa e tagliarla a dadini.
Versare la frutta in una coppa da macedonia, unire lo zucchero e il cognac.
Mescolare la macedonia e porre a raffreddare in frigorifero per alcune ore.
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