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Pan Dolce con la Nutella

Ricetta Pan Dolce con la Nutella di , Pubblicata il 12 Aprile 2012, Aggiornata 4 Settembre 2026

“Il pan dolce con la nutella è un dolce invitante e piacevole da condividere, facile da preparare. Per preparare la ricetta occorrono circa 50 minuti; le dosi sono per 6 persone.”
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Pan dolce con la nutella

Pronta in 3 ore e 50 minuti

Il Pan Dolce con la Nutella è un goloso ed invitante prodotto da forno a cui sarà difficile resistere. Soffice, fragrante e con un ripieno a base di nutella, questo Pan Dolce è una piccola delizia da assaporare quando si ha voglia di soddisfare il desiderio di qualcosa di dolce e sfizioso.
Prepararlo è molto semplice ed il successo è assicurato.

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Ingredienti per Pan Dolce con la Nutella

Dosi per 6 persone

  • Per l’impasto

    • 500 g di farina

    • 250 ml di latte

    • 100 g di zucchero

    • ½ cubetto di lievito di birra

    • 1 uovo

    • 60 g di burro fuso

    • un pizzico di sale

  • Per farcire

    • 300 g di nutella

  • Per spennellare

    • 1 tuorlo d’uovo sbattuto

Come preparare il Pan Dolce con la Nutella

Preparazione
  1. 1
    Fare scaldare il latte ed unire lo zucchero ed il lievito sbriciolato, mescolando con cura.
  2. 2
    Mettere la farina sulla spianatoia e formare la classica fontana. Versare nella cavità l’uovo, il sale ed il burro fuso.
  3. 3
    Iniziare ad impastare gli ingredienti, aggiungendo, a poco a poco, il latte. Lavorare l’impasto fino ad ottenere un composto liscio, morbido ed omogeneo.
  4. 4
    Formare una palla, metterla in una ciotola infarinata e coprirla con un panno pulito.
  5. 5
    Lasciare lievitare l’impasto, a temperatura ambiente e in un luogo riparato da correnti d’aria, per circa un’ora, finché raddoppierà di volume.
  6. 6
    Trascorso il tempo indicato, lavorare nuovamente la pasta per qualche minuto.
  7. 7
    Darle una forma rettangolare e metterlo in uno stampo da plumcake. Lasciare lievitare ancora per un paio d’ore.
  8. 8
    Spennellare, poi, il pan dolce con l’uovo sbattuto e mettere nel forno già caldo a 180°C per circa 30-40 minuti.
  9. 9
    A cottura ultimata, sformare il pan dolce e lasciarlo raffreddare su una gratella da pasticceria.
  10. 10
    Tagliarlo, poi, a metà nel senso della lunghezza e spalmare uno strato abbondante di Nutella. Richiudere le due metà del pan dolce e servire.
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