La Torta con Crema di Limoncello è un dessert che piacerà enormemente a chi ama il gusto del limone.
È un dolce soffice e profumato, giacché sono inseriti nell’impasto sia la scorza grattugiata del limone sia il liquore Crema di limoncello.
La torta con crema al limoncello è adatta ad essere gustata a colazione o a merenda.
È indicata più per gli adulti che per i bambini per la presenza del liquore tra gli ingredienti.
La ricetta è veramente facile.
A fine preparazione, la torta con crema di limoncello risulta morbida, delicata, gustosa ed invitante.

22 Febbraio 2020 / Aggiornata il 22 Febbraio 2020

Ricetta Torta con Crema di Limoncello

di FraGolosi

Categoria: Dolci

Torta con Crema di Limoncello Torta con Crema di Limoncello
  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 15 min
  • Tempo di cottura
    Tempo di Cottura 50 min
  • Porzioni
    Porzioni 6
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

Ricetta Torta con Crema di Limoncello

Controlla gli ingredienti, segui la Ricetta e.. Buon Appetito!

Ingredienti per 6 persone

Torta con Crema di Limoncello Ricetta

Preparazione

Preriscaldare il forno a 180°C, in modalità statica.
Setacciare la farina assieme al lievito.
In una ciotola montare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro, gonfio e spumoso.
Sempre lavorando con le fruste, unire la crema di limoncello, la scorza grattugiata di limone e l’olio.
Aggiungere, poi, al composto il mix di farina e lievito un cucchiaio alla volta.
Versare il composto in uno stampo rettangolare, precedentemente unto d’olio.
Livellare accuratamente il composto e sbattere lo stampo sul piano da lavoro per evitare la formazione di bolle d’aria.

Cuocere la torta con crema di limoncello nel forno già caldo a 180°C per circa 15 minuti.
Poi, abbassare la temperatura del forno a 160°C e proseguire la cottura per circa 40 minuti.
Fare la prova stecchino per verificare se la torta è pronta.
Se è ancora umida, proseguire la cottura per qualche altro minuto.
A cottura ultimata, estrarre la torta con crema di limoncello dal forno.
Lasciarla raffreddare prima di sformarla.
Trasferire la torta su un piatto da portata e cospargerla di zucchero a velo.
Servire la torta alla crema di limoncello a fette.

CREMA AL LIMONCELLO, CURIOSITÀ

La crema di limoncello è uno squisito liquore a base di limoni da servire ben freddo a fine pasto.
Viene adoperata anche per aromatizzare e profumare dolci, creme o gelati.
La crema di limoncello ha un gusto più delicato rispetto a quello del tradizionale liquore limoncello.
È, inoltre, più densa e meno alcolica.
Viene preparata aggiungendo del latte intero zuccherato ed aromatizzato con vaniglia all’alcool in cui sono state macerate le scorze di limone.
Talvolta, al latte viene aggiunta anche una percentuale di panna fresca liquida.
A fine preparazione, la crema di limoncello si presenta con una consistenza vellutata ed un sapore decisamente invitante.

3/5 (3 Voti)

La Ricetta Torta con Crema di Limoncello è presente in queste raccolte:

Dolci e DessertRicette Torte e CiambelleRicette con LimoncelloRicette con LimoniRicette di Torte

FraGolosi

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