Home » Dolci e Dessert » Torta con Farina di Mandorle

Torta con Farina di Mandorle

Ricetta Torta con Farina di Mandorle di , Pubblicata il 11 Ottobre 2022, Aggiornata 3 Agosto 2025

FraGolosi è online dal 2008 con oltre 6500 ricette di cucina casalinga.

Torta con farina di mandorle
Torta con farina di mandorle
Vota ★

Pronta in 1 ora

La Torta con farina di Mandorle è una torta morbida e profumata.
È perfetta da gustare a colazione, a merenda o in altri momenti di golosità.
In occasioni di convivialità può essere accompagnata da una crema o da un...

Invia Whatsapp
Dolci da Colazione Dolci da Forno Dolci e Dessert Ricette per Colazione Torte Ricette di Torte
“Vediamo come si fa la torta con farina di mandorle, un dolce della cucina italiana, per 6 persone, che si prepara in circa 60 min: è facile da preparare ed è anche economica, preparato con farina di mandorle, farina 00, zucchero, burro, uova, etc.”

Ingredienti per Torta con Farina di Mandorle

Dosi per 6 persone

    • 250 g di farina di mandorle

    • 150 g di farina 00

    • 200 g di zucchero semolato

    • 100 g di burro

    • 3 uova

    • 335 ml di latte

    • 1 bustina di lievito per dolci vanigliato

    • 1 fialetta di aroma alle mandorle

    • 1 pizzico di sale

    • burro per ungere q.b.

    • farina per la tortiera q.b.

    • zucchero a velo q.b.

Come fare la Torta con Farina di Mandorle

Segui i passaggi con attenzione e adatta la preparazione in base agli ingredienti e alla tua esperienza ai fornelli.

Preparazione

Setacciare la farina di mandorle assieme a quella 00.
Sciogliere il burro e lasciarlo intiepidire.
Rompere in una ciotola capiente le uova, unire un pizzico di sale e sbatterle con uno sbattitore elettrico assieme al latte e al burro fuso.
Continuando a mescolare con lo sbattitore, unire lo zucchero e la fialetta di aroma alle mandorle.
Poi, incorporare in più riprese il mix di farine e, per ultimo, il lievito vanigliato.
Lavorare il tutto con le fruste elettriche, fino ad ottenere un composto ben omogeneo.

Preriscaldare il forno a 170°C, in modalità statica.
Imburrare ed infarinare una tortiera a cerchio apribile di circa 24-26 cm di diametro, poi versarvi l’impasto e livellarlo.
Lasciare cuocere la torta nel forno già caldo per circa 45 minuti, facendo la prova stecchino quasi a fine cottura.
A cottura ultimata, estrarre dal forno la Torta con farina di mandorle e lasciarla raffreddare prima di toglierla dalla tortiera.
Trasferirla su un vassoio da portata e spolverarla di zucchero a velo.
Servire la torta con farina di mandorle.

Consigli per la riuscita
  • Un dolce da forno riesce meglio quando gli ingredienti sono ben amalgamati.
  • Controllare la consistenza finale aiuta a valutare il risultato.
Ti è piaciuta questa ricetta?
5/5 (1 Recensione)

Altre ricette simili a Torta con Farina di Mandorle

Potrebbero interessarti anche

Sorprendimi con altre ricette

Le più cliccate in Dolci e Dessert

Raccolte di ricette correlate

Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.
Piccole attenzioni quotidiane rendono la cucina più sicura ❤️
Link veloci alla ricetta:
Torna su




Consigli Utili

Nuove Ricette in Dolci e Dessert

Redazione FraGolosi

FraGolosi è online dal 2008 e raccoglie oltre 6500 ricette di cucina tradizionale e casalinga. La redazione seleziona, rielabora e aggiorna nel tempo preparazioni semplici, pensate per la cucina di tutti i giorni. Scopri di più sulla redazione.

Lascia il tuo commento alla ricetta

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

Vai su