Zucchero a velo vanigliato

INGREDIENTI PER LO ZUCCHERO A VELO VANIGLIATO

400 g di zucchero semolato, 1 baccello di vaniglia.

METODO DI PREPARAZIONE CASALINGA

• Mettere lo zucchero in un robot da cucina o utilizzare il minipimer e ridurlo in farina finissima.
• Si può, anche, utilizzare un macina caffè, purché sia usato solo per preparare lo zucchero, altrimenti quest’ultimo prende il sapore del caffè.
• Versare lo zucchero in un barattolo di vetro assieme al baccello tagliato in più pezzi.
• Chiudere il barattolo e fare aromatizzare.
  Consumare dopo una decina di giorni.
• Mano a mano che si consuma lo zucchero, aggiungerne di nuovo.
• Ogni tanto cambiare, anche, il baccello.