INGREDIENTI PER LO ZUCCHERO A VELO VANIGLIATO
400 g di zucchero semolato, 1 baccello di vaniglia.
METODO DI PREPARAZIONE CASALINGA
- Mettere lo zucchero in un robot da cucina o utilizzare il minipimer e ridurlo in farina finissima.
- Si può, anche, utilizzare un macina caffè, purché sia usato solo per preparare lo zucchero, altrimenti quest’ultimo prende il sapore del caffè.
- Versare lo zucchero in un barattolo di vetro assieme al baccello tagliato in più pezzi.
- Chiudere il barattolo e fare aromatizzare.
Consumare dopo una decina di giorni. - Mano a mano che si consuma lo zucchero, aggiungerne di nuovo.
- Ogni tanto cambiare, anche, il baccello.