Il gelato caffè è uno dei gusti più apprezzati dagli italiani.
La ricetta è semplice e veloce.
Basta mescolare gli ingredienti e metterli nella gelatiera.
il risultato è squisito.

28 Luglio 2008 / Aggiornata il 3 Marzo 2020

Ricetta Gelato al Caffè 3

di FraGolosi

Categoria: Gelateria

Porzioni 6
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Gelato al Caffè 3: Ricetta di FraGolosi

Ingredienti, Preparazione passo passo e Consigli

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INGREDIENTI

1 l di caffè, 300 g di zucchero, 100 g di destrosio.

PREPARAZIONE A FREDDO

Mescolare accuratamente il caffè assieme allo zucchero.
Unire, poi, il destrosio e rimescolare.
Versare, quindi, il composto nella gelatiera.
Seguire, poi, le istruzioni del fabbricante.
A preparazione ultimata, estrarre il gelato dalla gelatiera e metterlo in un contenitore con il coperchio.
Conservarlo nel freezer.
Al momento di servire il gelato al caffè, estrarlo dal freezer e rimescolarlo nuovamente, in modo che si ammorbidisca leggermente.
Servire.

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