Il gelato alla noce di cocco è una gustosa preparazione alimentare dal gusto esotico.
La preparazione è semplice e veloce.
Si ottiene miscelando la farina di cocco con i tuorli montati con lo zucchero e con la panna montata.

19 Luglio 2008 / Aggiornata il 1 Settembre 2021

Ricetta Gelato alla Noce di Cocco

di FraGolosi

Categoria: Gelateria

Tempo totale: 15 min

Nessuna Immagine
  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 15 min più tempo della gelatiera
  • Porzioni
    Porzioni 4
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

Gelato alla Noce di Cocco: Ricetta di FraGolosi

Ingredienti, Preparazione passo passo e Consigli



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INGREDIENTI

250 g di panna fresca da montare, 2 tuorli d’uova, 125 g di zucchero a velo, 125 g di farina di noce di cocco.

PREPARAZIONE

Montare la panna.
Con la frusta elettrica sbattere i tuorli con lo zucchero, fino a quando il composto diventerà gonfio e bianco.
Incorporarvi prima la farina di noci di cocco e poi, a poco a poco, la panna montata.
Trasferire nella gelatiera e seguire le indicazioni del fabbricante.

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