Ricetta Gelato di Pere Aromatizzate al Rum di Redazione, Pubblicata il 23 Ottobre 2009, Aggiornata 10 Settembre 2026
Dosi per 4 persone
600 g di pere mature già nettate
240 g di latte
240 g di panna da montare
240 g di zucchero
il succo
la scorza grattugiata di mezzo limone
un cucchiaio di rum
NOTA:
Il gelato alle pere può essere preparato anche senza l’aggiunta del rum.
Cucinare spesso con le pere permette di alternare ricette semplici, piatti sostanziosi e preparazioni più sfiziose. Quando vuoi un primo saporito puoi preparare le crumble di pere, mentre per un secondo piatto puoi provare il vitello con le pere al profumo di porto. Se vuoi aggiungere un antipasto, prima del piatto principale puoi servire gli involtini di prosciutto cotto e pere. Nella raccolta delle ricette con pere trovi altre proposte utili.
Cucina con attenzione
Le informazioni pubblicate su FraGolosi sono fornite a scopo informativo e non sostituiscono indicazioni mediche, nutrizionali o professionali. La preparazione e il consumo delle ricette restano una scelta personale e sotto la responsabilità di chi le utilizza.
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devo prima prepararlo e poi gustarlo.
ciao