Home » Gelati » Granita ai Gelsomini

Granita ai Gelsomini

Ricetta Granita ai Gelsomini di , Pubblicata il 8 Ottobre 2012, Aggiornata 7 Giugno 2026

FraGolosi è online dal 2008 con oltre 6500 ricette di cucina casalinga.

Nessuna Immagine
Vota ★

Pronta in 20 minuti

La Granita ai Gelsomini è un dessert fresco e gradevole al palato tipico della Sicilia Occidentale. Si prepara facendo macerare per 24 ore i fiori di gelsomino ottenendo un infuso profumato e dal sapore delicato.

Invia Whatsapp
Dolci Siciliani Gelati Granite Siciliane Ricette Siciliane Granita
“Vediamo come si fa la granita ai gelsomini, un gelateria della cucina italiana, per 4 persone, che si prepara in circa 20 min: è una ricetta veloce, facile e anche economica.”

Come fare la Granita ai Gelsomini

Prima di iniziare, prepara tutti gli ingredienti e organizza gli utensili necessari per lavorare in modo più semplice e ordinato.

INGREDIENTI

500 ml di acqua minerale naturale, 100 g di gelsomini, 130-150 g di zucchero, una presa di cannella, una scorzetta di limone.

PREPARAZIONE A CALDO

Selezionare gelsomini perfettamente integri.
Per 24 ore lasciare in infusione i fiori e la scorzetta di limone in 300 ml di acqua.
Sciogliere, quindi, lo zucchero nella restante acqua.
Fare raffreddare lo sciroppo di zucchero.
Successivamente filtrare l’infusione ed unire lo sciroppo di zucchero, ormai freddo.
Versare in un contenitore di acciaio inossidabile e mettere il recipiente nel freezer.
Mescolare ogni 15-30 minuti e servire appena la granita avrà raggiunto la giusta consistenza.

CURIOSITA’:
Ricetta tipica siciliana.

Consigli per la riuscita
  • Nelle granite siciliane è importante mantenere freschezza e intensità aromatica.
  • Servire alla giusta consistenza valorizza la preparazione.
Ti è piaciuta questa ricetta?
0/5 (0 Recensioni)

Altre ricette simili a Granita ai Gelsomini

Potrebbero interessarti anche

Sorprendimi con altre ricette

Le più cliccate in Gelati

Raccolte di ricette correlate

Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.
Piccole attenzioni quotidiane rendono la cucina più sicura ❤️
Link veloci alla ricetta:
Torna su




Nuove Ricette in Gelati

Redazione FraGolosi

FraGolosi è online dal 2008 e raccoglie oltre 6500 ricette di cucina tradizionale e casalinga. La redazione seleziona, rielabora e aggiorna nel tempo preparazioni semplici, pensate per la cucina di tutti i giorni. Scopri di più sulla redazione.

Lascia il tuo commento alla ricetta

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

Vai su