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Granita di Latte di Mandorle (senza gelatiera)

Ricetta Granita di Latte di Mandorle (senza gelatiera) di , Pubblicata il 15 Ottobre 2012, Aggiornata 7 Giugno 2026

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Granita di latte di mandorle senza gelatiera
Granita di latte di mandorle senza gelatiera
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La Granita di Latte di Mandorle è un dessert tipico siciliano fresco, profumato ed estremamente goloso. La ricetta è molto semplice e non prevede l’uso della gelatiera, per cui è possibile replicarla senza alcuna diff...

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“Vediamo come si fa la granita di latte di mandorle (senza gelatiera), un gelateria della cucina italiana, per 4 persone, che si prepara in circa 10 min: è una soluzione veloce, semplice ed economica.”

Come fare la Granita di Latte di Mandorle (senza gelatiera)

Prima di iniziare, prepara tutti gli ingredienti e organizza gli utensili necessari per lavorare in modo più semplice e ordinato.

INGREDIENTI

500 ml di latte di mandorle, 250 gr di zucchero, 500 ml di di acqua minerale naturale.

PREPARAZIONE A CALDO

Riscaldare l’acqua e sciogliere lo zucchero.
Lasciare raffreddare ed unire il latte di mandorla allo sciroppo di zucchero, ormai freddo.
Versare in un contenitore di acciaio inossidabile e mettere il recipiente nel freezer.
Mescolare ogni 15-30 minuti e servire appena la granita avrà raggiunto la giusta consistenza.

CURIOSITA’:
Ricetta tipica siciliana.

Consigli per la riuscita
  • Nelle granite siciliane dolcezza e aroma devono essere ben bilanciati.
  • Servire ben fredda migliora l’esperienza al palato.
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4.2/5 (14 Recensioni)

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  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
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