Granita di Latte di Mandorle (senza gelatiera)

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15 Ottobre 2012 /

Aggiornata il 30 Dicembre 2019

Ricetta Granita di Latte di Mandorle (senza gelatiera)

di FraGolosi

Categoria: Gelateria

Granita di latte di mandorle senza gelatiera

Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

INGREDIENTI

500 ml di latte di mandorle, 250 gr di zucchero, 500 ml di di acqua minerale naturale.

PREPARAZIONE A CALDO

Riscaldare l’acqua e sciogliere lo zucchero.
Lasciare raffreddare ed unire il latte di mandorla allo sciroppo di zucchero, ormai freddo.
Versare in un contenitore di acciaio inossidabile e mettere il recipiente nel freezer.
Mescolare ogni 15-30 minuti e servire appena la granita avrà raggiunto la giusta consistenza.

CURIOSITA’:
Ricetta tipica siciliana.

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