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Semifreddo alla Nutella

Ricetta Semifreddo alla Nutella di , Pubblicata il 17 Luglio 2008, Aggiornata 29 Agosto 2026

“Il semifreddo alla nutella è una preparazione sfiziosa e appetitosa, adatta a diverse occasioni, facile e veloce da preparare. Occorrono circa 15 minuti per prepararla, mentre le dosi indicate sono per 4 persone.”
★★★★★★★★★★Media voto: 5/5 · 1 voto
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Pronta in 15 minuti

Il semifreddo alla nutella è un gustosissimo dolce al cucchiaio, che si prepara velocemente.
Non necessita di cottura ed è il dessert ideale da gustare nelle calde serate estive.

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Ingredienti per Semifreddo alla Nutella

Dosi per 4 persone

    • 120 g di zucchero

    • ½ litro di panna liquida

    • 3 tuorli di uova

    • una bustina di vanillina

    • 2 cucchiai di Nutella

Come preparare il Semifreddo alla Nutella

Preparazione
  1. 1
    Mettere la panna a gelare per circa un’ora nel freezer all'interno di una pentola di acciaio inossidabile.
  2. 2
    A parte, sbattere la metà dello zucchero con i tuorli e montare la panna con lo zucchero rimasto.
  3. 3
    Amalgamare il tutto, aggiungendo un paio di cucchiai di Nutella.
  4. 4
    Alla fine, unire delicatamente lo zabaione di zucchero e tuorli.
  5. 5
    Mettere nel freezer per circa tre ore.
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