Vota!
0/5 (0 Voti)

Il sorbetto al limoncello è un dessert molto aromatico.
È un fine pasto raffinato, da servire come digestivo.

INGREDIENTI

350 g di zucchero, 3,5 dl d’acqua, 50 g di zucchero a velo, un albume, 2 bicchieri di Limoncello.

PREPARAZIONE

Sciogliere sul fuoco lo zucchero nell’acqua.
Fare raffreddare.
Con la frusta, lavorando a bagnomaria, montare l’albume con lo zucchero a velo, fino ad ottenere un composto consistente.
Aggiungere il limoncello allo sciroppo ormai freddo.
Unire i due composti.
Versare nella gelatiera.

Vota!
0/5 (0 Voti)

LASCIA UN COMMENTO ALLA RICETTA

Please enter your comment!
Please enter your name here