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Sorbetto al Limoncello

Ricetta Sorbetto al Limoncello di , Pubblicata il 19/07/2008, Aggiornata il 20/06/2024

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Il Sorbetto al Limoncello è un dessert molto aromatico.
È un fine pasto raffinato, da servire come digestivo.


Sorbetto al Limoncello
Sorbetto al Limoncello

Categoria: Gelateria

La ricetta del Sorbetto al Limoncello è presente in queste raccolte:

Gelati Sorbetti Ricette con Limoncello
  • Porzioni
    Porzioni 4
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

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Come fare il Sorbetto al Limoncello

INGREDIENTI

350 g di zucchero, 3,5 dl d’acqua, 50 g di zucchero a velo, un albume, 2 bicchieri di Limoncello.

PREPARAZIONE

Sciogliere sul fuoco lo zucchero nell’acqua.
Fare raffreddare.
Con la frusta, lavorando a bagnomaria, montare l’albume con lo zucchero a velo, fino ad ottenere un composto consistente.
Aggiungere il limoncello allo sciroppo ormai freddo.
Unire i due composti.
Versare nella gelatiera.

4.3/5 (3 Recensioni)

❤ Consigli per una cucina sicura

  • Controlla attentamente gli ingredienti e usa materie prime di qualità.
  • Assicurati che nessun ingrediente sia potenzialmente allergenico o possa causare intolleranze per te o per chi consumerà il piatto.
  • Verifica le modalità di conservazione per garantire la freschezza degli alimenti.
  • Consulta il tuo medico o un esperto in caso di dubbi legati alla salute o alla dieta.
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