Sorbetto al Melone

Ricetta Sorbetto al Melone di Redazione, Pubblicata il 20/07/2008, Aggiornata il 20/06/2024

Il sorbetto al melone è un invitante dessert alla frutta.
La ricetta è semplice e veloce.
Occorre mescolare uno sciroppo di zucchero con una purea di melone.
Trasferire, poi, la ...

Sorbetto al Melone

Categoria: Gelateria

La ricetta del Sorbetto al Melone è presente in queste raccolte:

Gelati Sorbetti Ricette con Melone

Tempo di Preparazione 30 min più tempo raffreddamento
Porzioni 8
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare il Sorbetto al Melone

INGREDIENTI

1 melone ben maturo di circa un kg, il succo di 1 limone, ¾ di un bicchiere d’acqua, 200 g di zucchero a velo.

PREPARAZIONE A CALDO

In una casseruola mettere a riscaldare l’acqua, assieme allo zucchero.
Lasciare bollire lo sciroppo per 4 minuti.
Toglierlo dal fuoco e farlo, poi, raffreddare.
Togliere la buccia al melone e svuotarlo dei semi.
Passare al mixer la polpa di melone ed unire il succo di limone.
Mescolare il composto allo sciroppo ormai freddo.
Infine, versare il tutto nella sorbettiera.

5/5 (1 Recensione)

❤ Consigli per una cucina sicura

Controlla attentamente gli ingredienti e usa materie prime di qualità.
Assicurati che nessun ingrediente sia potenzialmente allergenico o possa causare intolleranze per te o per chi consumerà il piatto.
Verifica le modalità di conservazione per garantire la freschezza degli alimenti.
Consulta il tuo medico o un esperto in caso di dubbi legati alla salute o alla dieta.

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