Sorbetto alla Noce di Cocco
Il sorbetto alla noce di cocco è unn dessert dal gusto esotico.
Viene preparato in pochi minuti.
Basta, infatti, grattugiare la polpa di cocco ed unirla ad uno sciroppo di zucchero.
Poi, mantecare il sorbetto nella sorbettiera.
Sorbetto alla Noce di Cocco 
Tempo di Preparazione 30 min più tempo raffreddamento
Porzioni 8
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana
INGREDIENTI
250 g di polpa di cocco grattugiata, ½ l d’acqua, 200 g di zucchero a velo.
PREPARAZIONE A CALDO
Fare riscaldare l’acqua in una casseruola, al primo bollore, ritirare la pentola dal fuoco.
Versarvi dentro la polpa di cocco grattugiata.
Frullare per 3 minuti nel mixer.
Versare il composto su un telo sottile, posto su una casseruola e farlo filtrare.
Aggiungere lo zucchero, mescolare e versare nella sorbettiera.
Seguire, poi, le indicazioni del fabbricante.
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