Sorbetto alle Pesche e ai Ribes

Name: Sorbetto alle Pesche e ai Ribes
Prep time: 30 min
Cook time: 4 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g di purea di pesche; 250 g di succo di ribes; 1 bicchiere d’acqua; 225 g di zucchero a velo.

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Il Sorbetto alle Pesche e ai Ribes è un dessert alla frutta dal gusto delizioso.
Viene preparato con facilità.
Occorre, infatti, unire la purea di pesche ed il succo di ribes ad uno sciroppo di zucchero.
Versare, poi, il composto nella sorbettiera e lasciare mantecare.

Ricetta Sorbetto alle Pesche e ai Ribes

di FraGolosi

Categoria: Gelateria

Calorie: n.d.

Sorbetto alle Pesche e ai Ribes

Tempo di Preparazione 30 min più tempo raffreddamento
Tempo di Cottura 4 min
Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

INGREDIENTI

250 g di purea di pesche, 250 g di succo di ribes, 1 bicchiere d’acqua, 225 g di zucchero a velo.

PREPARAZIONE A CALDO

In una casseruola mettere a riscaldare l’acqua, assieme allo zucchero.
Lasciare bollire lo sciroppo per 4 minuti.
Toglierlo dal fuoco e farlo, poi, raffreddare.
Mescolare lo sciroppo ormai freddo alla purea di pesche ed al succo di ribes.
Infine, versare il tutto nella sorbettiera e seguire le istruzioni de fabbricante.

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FraGolosi

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