Sorbetto alle Pesche

Il sorbetto alle pesche è un dessert che piace veramente a tutti.
Gli ingredienti sono pochi e la preparazione è veloce.

Ricetta Sorbetto alle Pesche

di FraGolosi

Categoria: Gelateria

Sorbetto alle Pesche

Tempo di Preparazione 30 min più tempo raffreddamento
Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

INGREDIENTI

4 grosse pesche mature, il succo di 2 limoni, 200 g di zucchero a velo.

PREPARAZIONE A FREDDO

Pelare le pesche.
Staccare la polpa dal nocciolo, bagnarla con il succo dei limoni ed unire lo zucchero.
Passare il tutto al mixer, in modo da ottenere una purea fine ed omogenea.
Versare, poi, nella sorbettiera.

NOTA:
Fuori stagione, si possono utilizzare delle pesche al naturale conservate in barattoli di vetro.

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FraGolosi

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