Sorbetto Limone

Il sorbetto limone è un dessert dissetante e invitante.
La preparazione non presenta alcuna difficoltà.
Occorre aggiungere ad uno sciroppo di zucchero prima le bucce grattugiate di limoni non trattati e, poi, il succo.
Per completare, trasferire il composto nella sorbettiera.

19 Luglio 2008 / Aggiornata il 20 Giugno 2024

Ricetta Sorbetto Limone

di FraGolosi

Categoria: Gelateria

Sorbetto Limone

Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

INGREDIENTI

2 bicchieri di succo di limone, 1 bicchiere d’acqua, 300 g di zucchero a velo, le bucce grattugiate di 2 limoni biologici.

PREPARAZIONE A CALDO

Mettere a scaldare l’acqua e lo zucchero in una casseruola.
Lasciare bollire per 4 minuti.
Togliere dal fuoco ed unire immediatamente allo sciroppo bollente le bucce di limoni.
Lasciare raffreddare completamente.
Aggiungere, poi, il succo dei limoni.
Passare al setaccio e versare nella sorbettiera.
Seguire, poi, le istruzioni del fabbricante.

3.3/5 (4 Voti)

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