A cottura ultimata: Significato - Glossario di Cucina

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "A cottura ultimata" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

A cottura ultimata
La locuzione si riferisce alla conclusione delle operazioni di cottura di una pietanza.