A scaglie

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "A scaglie" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Termine del glossario: A scaglie

A scaglie
Taglio in piccoli pezzi di forma lamellare.
Si taglia a scaglie, per esempio, il parmigiano, l’aglio, il tartufo.

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