Abbruciacchiare

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Abbruciacchiare" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Abbruciacchiare
Il verbo “Abbruciacchiare” ha il significato di:

  • Bruciare leggermente, superficialmente.
  • Esporre a fiamma moderata un volatile spiumato, al fine di eliminare la peluria rimasta.
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