Aceto aromatizzato

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Aceto aromatizzato" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Termine del glossario: Aceto aromatizzato

Aceto aromatizzato
In base al D.P.R. 12.2.1965 n° 162, art. 50, la denominazione di “Aceto aromatizzato” può essere attribuita ad Aceto di vino aromatizzato con erbe aromatiche lasciate in immersione per un certo periodo al suo interno, mediante macerazione diretta o impiego di infusi.

Iscriviti alla Newsletter!

Vai su