Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Amasaki" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Amasaki
L’Amasaki è una bevanda ottenuta dalla macerazione del riso in acqua.
Ha un aspetto simile a quello del latte.
L’assenza di lattosio lo rende adatto all’alimentazione delle persone intolleranti al latte vaccino.
La bevanda viene chiamata, anche, “latte di riso”.
