Aperitivo

Aperitivo
Con il termine “aperitivo” s’intende:

• L’usanza di ritrovarsi in compagnia prima del pasto per bere un cocktail e per mangiare degli stuzzichini.
• Per estensione il termine aperitivo indica il cocktail analcolico o poco alcolico, che stimola la secrezione dei succhi gastrici, predisponendo lo stomaco all’assunzione dei cibi.