Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Aperitivo" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Aperitivo
Con il termine “aperitivo” s’intende:
L’usanza di ritrovarsi in compagnia prima del pasto per bere un cocktail e per mangiare degli stuzzichini.
Per estensione il termine aperitivo indica il cocktail analcolico o poco alcolico, che stimola la secrezione dei succhi gastrici, predisponendo lo stomaco all’assunzione dei cibi.
