Asciugare

Asciugare Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)

Asciugare
Il verbo ha una duplice accezione:

  • Lasciare evaporare, a fuoco vivace, la parte liquida di una preparazione.
  • Lasciare evaporare, a fuoco basso, l’umidità in eccesso presente in alcuni alimenti.

Dolci di Carnevale

Biscotti Maschere di Carnevale

I consigli più cliccati

Ricette più cliccate

Ricette Sorbetti

Sorbetto all'Arancia
Vai su