Recipiente in genere di acciaio inossidabile, dalla forma semisferica, dotato spesso di due manici e di una base che lo sostenga, utilizzato per la cottura a bagnomaria oppure per montare o per sbattere con una frusta uova o panna.
Recipiente in genere di acciaio inossidabile, dalla forma semisferica, dotato spesso di due manici e di una base che lo sostenga, utilizzato per la cottura a bagnomaria oppure per montare o per sbattere con una frusta uova o panna.
