Bellavista (in): Significato - Glossario di Cucina

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Bellavista (in)" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Bellavista (in)
La locuzione “in bellavista” fa riferimento ad un piatto di carne o di pesce ricoperto dalla gelatina ed accompagnato da verdure.