Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Biscotto" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Biscotto
Il termine “Biscotto” deriva dal latino medievale “Biscoctus”, composto di “bis”, due volte e “”coctus” (participio passaro del verbo “Coquere”),cotto.
Pertanto, il termine “biscotto” significa letteralmente “cotto due volte”.
