Bourguignonne (à la) Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)
Bourguignonne (à la)
Denominazione generica che fa riferimento alla cucina della Borgogna e indica varie preparazioni cotte nel vino rosso, con un contorno di funghi, cipolle e pancetta affumicata.
I consigli più cliccati
Raccolte di Ricette
Ricette più cliccate
Ricette per Tipo di Cottura
▶ Acquista Prodotti Tipici Italiani |