Brut

Vota!
0/5 (0 Voti)

Brut
Termine di origine francese, che indica un vino spumante, un prosecco o uno champagne molto secco.
Uno spumante “Brut” è caratterizzato dalla mancanza di dolcezza, dal momento la presenza di zucchero nelle bollicine si attesta sui 15 grammi per litro.
Nel vocabolario enologico il termine “brut” ha il significato di “puro”.

0/5 (0 Voti)
« Torna al Dizionario Gastronomico