Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Cannello" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Cannello
Attrezzo di forma cilindrica e di 10-12 cm di lunghezza, adoperato in pasticceria.
Una volta era ricavato da pezzi di canna essiccata al sole, oggi si trova in commercio in acciaio inossidabile.
Si adopera per dare forma alla cialda dei cannoli siciliani.
