Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Cinque spezie" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Cinque spezie
Miscela di spezie largamente adoperata nella cucina cinese.
È formata da anice stellato, cannella, chiodi di garofano, finocchio e pepe.
È adoperata per aromatizzare le marinate, le carni arrosto e il pollame.
