Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Citronner (fr)" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Significato: Citronner (fr)
Citronner (fr)
Il verbo francese indica l’operazione di bagnare la superficie di certi alimenti con succo di limone per evitarne l’ossidazione.