Citronner (fr)
Scopri il significato del termine Citronner (fr) nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi, con una spiegazione semplice e utile per capire meglio ricette, ingredienti e tecniche culinarie.
Citronner (fr)
Il verbo francese indica l’operazione di bagnare la superficie di certi alimenti con succo di limone per evitarne l’ossidazione.
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